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为使消费者深入了解獐子岛海参等海洋食品的独特魅力,1月19日,獐子岛北京中关村店在北京香格里拉饭店成功举办了“香格里拉·獐子岛海参品鉴大会”。当天,近50名嘉宾参与了品鉴体验活动,并称赞獐子岛野生海参品质棒、口感好极了!

獐子岛海参在京举行品鉴大会

品鉴会上,嘉宾们通过观看视频介绍和听取工作人员的讲解,对獐子岛“低碳、生态、绿色”的经营理念、“便捷、安全、健康”的海洋食品有了更直观的认识;琳琅满目的獐子岛海参系列、易道味系列、家里鲜系列,以及春节家宴礼箱和海味休闲礼盒等产品,让嘉宾们大开眼界。厨师现场精心烹饪了鲍计海参和小米海参,海参个体肥大、肉质厚实、口感弹弹,每位嘉宾在品鉴过后对“獐子岛味道”都显得意犹未尽。

獐子岛海参在京举行品鉴大会

獐子岛海参在京举行品鉴大会

作为历史文化名城,北京不从缺少美食养生文化,北京的消费者也是最懂得海珍海味的高手。獐子岛北京中关村店负责人费总表示,北京人对海参食补也有着深度的认同,但由于市场上海参产品质量参差不齐,让消费者难以甄别和选择。举办品鉴大会,就是要让消费者通过亲身体验了解海参的产地、工艺和标准,认知野生海参的独到之处。费总说,自己加入獐子岛团队已有十二年,獐子岛的精神和文化一直感染和鼓舞着自己。她认同獐子岛的经营理念、热爱这份事业,更愿意把安全、健康的海洋食品带给身边的每一个人。

獐子岛北京中关村店

地址:北京市海淀区友谊宾馆北门西底商
电话:010-82576607

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1楼 本站特约评论员 [*.*.*.*] 发表于 2019年11月17日 20:36
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